噂の名店がベイエリアに初出店 - 金子半之助 -
配信
ピックアップ
オススメの一品
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
江戸前天丼（The Edomae Tendon） 26.50ドル
東京・日本橋発祥の行列が絶えない人気店として知られる「金子半之助」が、サンノゼのミツワマーケットと同じモール内にオープンした。看板の「江戸前天丼」は、日本から空輸した穴子、エビ、イカなどの天ぷらを豪快に盛り付けたボリューム満点の一品。US路面店の一号店として本来の世界観を再現するため、特注の有田焼の蓋付き丼を使用する。創業者の祖父（金子半之助氏）から受け継がれた門外不出の「丼タレ」に合う食材を選び、粉にこだわり、ごま油を配合した油で揚げた天ぷらで完成する天丼は、海外の人が好む絶妙なサクッ、ふわっ感を研究し、ローカライズされた逸品となっている。ベイエリアでうまい天丼が食べられる時代の到来だ。
金子半之助 -Hannosuke-
【住所】4320 Moorpark Ave., San Jose, CA 95129
【電話】408-320-1867
【営業時間】月～金曜 11:00am～2:00pm／5:00～9:00pm、土・日曜 11:00am～9:00pm
【定休日】なし
【ウェブサイト】tempura-kaneko-hannosuke.com
この記事に関連する記事
-
2026.07.11 海老天＆厳選刺身が溢れる贅沢丼 - ゆず（Yuzu Sushi）-
-
2022.02.14 仕込みで味が決まる酒肴はコレ！ -Sushi Urashima-
-
2021.07.02 蕎麦×パテの奇跡のマリアージュ -そばいち-
-
2026.06.30 新鮮な寿司を選べる「Sushiビュッフェ」が大人気
-
2021.11.12 自宅で楽しむ「日本の味」 -やまちゃんラーメン-
-
2024.12.18 「ひのでや SF日本町店」で 鏡開きじゃ！！の巻
-
2021.07.02 色華やかでボリューム満点な一皿 - だん (Dan Izakataya) -
-
2026.09.01 噂の名店がベイエリアに初出店 - 金子半之助 -
一覧ページにもどる
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
