夏限定「鴨ラーメン」が登場 - ひのでやSF日本町店・ユニオンスクエア店
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人気ラーメン店「HInodeya（ひのでや）」のサンフランシスコ日本町店とユニオンスクエア店で、8月末までの期間限定メニュー「TOKYO SEVEN DUCK RAMEN」の提供が始まった。同商品は、香ばしく焼き上げた柔らかい鴨胸肉のスライス7枚を贅沢にトッピング。濃厚な鶏白湯スープをベースに、焼き東京ネギやチンゲンサイ、味付け玉子を合わせ、ガーリックオイルとゴマの風味で深みのある一杯に仕上げた、まさに限定品。また、同店ならではのこだわり出汁（だし）と青のりを使用した新商品「出汁チップス」も全店舗で発売中。期間限定の特別な鴨ラーメンとともに、日本の味をベースにした新たなサイドメニューとして、すでに注目を集めている。
ひのでや -Hinodeya SF Japan town / Union Square
【SF日本町店】1737 Buchanan St., San Francisco, CA 94115
【ユニオンスクエア店】219 O’Farrell St, San FranciscoSan Francisco, CA 94123
【ウェブサイト】hinodeyaramen.com
【期間】2026年8月31日までの限定販売
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