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和の醍醐味を存分に味われる極上店 - あかり -

2026.09.16

配信

アメリカン和牛すき焼き 100.00ドル/名

 倉庫スタイルを改装したSOMA地区の「Akari」は、天井が高い開放的空間で至高の会席が味わえる名店だ。凄腕シェフ金丸氏の技と温かいもてなしが光る同店で、この秋、絶対食すべきは贅沢極まる「アメリカン和牛のすき焼き」だ。金丸シェフならではの丁寧な前菜や新鮮なお刺身から始まり、メインのすき焼き、そして締めのうどん、最後はデザートまで付くという極上コースは口コミでも肉のクオリティと繊細な味が大絶賛されている。合わせる酒は、店主の地元・山梨の銘酒「七賢 純米」を。キレのある旨みが肉の芳醇な味わいを引き立てる。「一つのお鍋を囲む」日本ならではの温かさと楽しさを、ぜひ、家族や仲間たちと存分に堪能してほしい。


1155 Folsom St, San Francisco, CA 94103

https://www.akari-japanese.com/

4158152407

サンフランシスコ・SoMa地区に構える、季節の食材を生かした会席料理のお店。コースを中心に、お寿司から和牛を使った料理、お鍋など季節の料理を堪能できる。米大リーグ日本人選手も通う場所としても注目を集めている。 また、イベントも定期的に行っている。

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