周月つけ麺 （スペシャル） ＄20.75 -周月 フリーモント店-
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麺特集 2026
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化学調味料を一切使用しない
ミシュランガイド*に載るつけ麺
愛媛県松山市「周平」を発祥とし、日本国内をはじめ香港、タイ、スロバキア等、海外にも広がりを見せる、つけ麺専門店。ベースの鶏がらスープに、瀬戸内産イリコ、ホタテの香味油などを加えた自家製特選のつけダレは、一度食べると癖になる味わい。麺は、独自ブレンドの小麦粉を100%使用し、毎日店舗で製麺する極太麺を24時間熟成してから提供するこだわりだ。さらに麺の量を大盛りなどに増やしても値段が変わらないのも嬉しい。スペシャルには提供直前に炭で焼く「炙りチャーシュー」が3枚、そして絶妙な味つけで人気の煮卵がトッピングについてくる。＊ミシュランガイド香港に10年連続掲載中
周月 フリーモント店
【住所】39206 Fremont Blvd., Fremont, CA 94538
【電話】510-203-3473
【ウェブサイト】instagram.com/shugetsu
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