炭火が引き出す、西京焼きの極み 楽 - GAKU -
配信
夏グルメ特集 2026年
ピックアップ
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
炭火が引き出す、西京焼きの極み
銀鱈の西京焼き
$17.00
一本一本丁寧に仕込まれた焼き鳥や串焼きを、備長炭を自在に操る職人が焼き上げる「GAKU」より、この夏HOTな一品として「銀鱈の西京焼き」を紹介。自家製の西京味噌をまとった厚みのある銀鱈は、炭火で焼くことで、ほどよく脂が落ちふっくらとした仕上がりに。一口頬張れば、炭火の薫りが口いっぱいに広がり、思わず「ご飯ください」と言ってしまう旨さだ。カリッと焼かれた皮も絶品で、あらゆる酒との相性も抜群。夜11時まで営業しているので、遅い時間でも本格的な料理が堪能できる。ゴルフ帰りや仲間との集いの場として夏の夜にぴったりのお店だ。また、カウンター席もあり「一人でも気軽に行ける貴重なお店」と好評を得ている。
クーポン&お得な情報
かつて人気を博した裏メニュー「干物ほっけの炭火焼き」（＄27）を、クーポン提示のお客様のみ注文いただけます（〜7/15まで）。ぜひこの機会にお召し上がりください。日替わりメニューやお得情報は、インスタでお見逃しなく！
bayspo.com/coupon/?store=gaku_S2026
楽 -GAKU YAKITORI-
5152 Moorpark Ave., Suite 40, San Jose, CA 95129
https://www.gakurestaurant.com/408-973-9144
炭火で丁寧に焼きあげた焼鳥はまさに職人技。パリっとした外側、ジューシーな肉汁具合が絶妙。もちろん焼鳥以外にも、一手間かけた一品料理がずらりと並ぶ。特にその季節ごとに提供されるスペシャルメニューはオススメ。
詳細を見る
この記事に関連する記事
-
2026.06.17 ひとくちお惣菜の贅沢ランチ DELICA
-
2026.06.17 夏といえば、やっぱり冷やし麺 Kingdom of Dumpling
-
2025.12.17 年越しそばセット -そばいち -
-
2026.02.04 焼肉屋が本気で作ったバーガー -MEAT TIME-
-
2025.12.17 【お肉２倍】和牛すき焼き定食 -やよい軒 -
-
2025.12.17 Shio Miyavi（塩雅 らぁめん) -Ramen Hajime-
-
2026.02.04 バレンタインに刺激を加える一杯 -ひのでや-
-
2026.02.04 炭の香りと共にバークレーで酔いしれる -一服-
一覧ページにもどる
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
