炭火が引き出す、西京焼きの極み 楽 - GAKU -
配信
夏グルメ特集 2026年
ピックアップ
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
炭火が引き出す、西京焼きの極み
銀鱈の西京焼き
$17.00
一本一本丁寧に仕込まれた焼き鳥や串焼きを、備長炭を自在に操る職人が焼き上げる「GAKU」より、この夏HOTな一品として「銀鱈の西京焼き」を紹介。自家製の西京味噌をまとった厚みのある銀鱈は、炭火で焼くことで、ほどよく脂が落ちふっくらとした仕上がりに。一口頬張れば、炭火の薫りが口いっぱいに広がり、思わず「ご飯ください」と言ってしまう旨さだ。カリッと焼かれた皮も絶品で、あらゆる酒との相性も抜群。夜11時まで営業しているので、遅い時間でも本格的な料理が堪能できる。ゴルフ帰りや仲間との集いの場として夏の夜にぴったりのお店だ。また、カウンター席もあり「一人でも気軽に行ける貴重なお店」と好評を得ている。
クーポン&お得な情報
かつて人気を博した裏メニュー「干物ほっけの炭火焼き」（＄27）を、クーポン提示のお客様のみ注文いただけます（〜7/15まで）。ぜひこの機会にお召し上がりください。日替わりメニューやお得情報は、インスタでお見逃しなく！
bayspo.com/coupon/?store=gaku_S2026
楽 -GAKU YAKITORI-
5152 Moorpark Ave., Suite 40, San Jose, CA 95129
https://www.gakurestaurant.com/408-973-9144
炭火で丁寧に焼きあげた焼鳥はまさに職人技。パリっとした外側、ジューシーな肉汁具合が絶妙。もちろん焼鳥以外にも、一手間かけた一品料理がずらりと並ぶ。特にその季節ごとに提供されるスペシャルメニューはオススメ。
詳細を見る
この記事に関連する記事
-
2026.02.04 大切な人とロマンチックなひとときを -Kemuri-
-
2026.07.15 【医療】アメリカの眼科医療について
-
2026.06.17 座敷完備！ 目利きが選んだ “旬” を頂く Kaisen Don
-
2026.06.17 日本の伝統料理で涼む夏 割烹ゆうじ - Kappo Yuji -
-
2026.02.04 春から全店で楽しめるパスタ -Curry Hyuga-
-
2026.02.04 サクサクふわふわの名物ケーキ -Yasukochi’s Sweet Stop-
-
2026.06.17 初めて出会う燻製肉のとんかつ Kemuri Japanese Baru
-
2026.02.04 炙りチーズで仕上げるピリ辛チキン -Omogari-
一覧ページにもどる
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
