仕込みで味が決まる酒肴はコレ！　-Sushi Urashima-

続きを読む

銀鱈の粕漬け　15.00ドル

カストロ近くノエストリートの「Sushi Urashima」はオーナーシェフのNobuさんの経験と熟練の技が織りなす美しい握りで人気の知る人ぞ知る名店。この冬に注目の逸品が「銀鱈の粕漬け」だ。白身とは思えないほど脂がのった銀鱈と酒粕の相性が抜群で、口の中でとろけるかのような柔らかさと旨みが格別。酒の肴としてピッタリなので、淡麗をやや辛口に仕上げ、膨らみのある味わいが特徴の「春日山 天と地 純米吟醸」と一緒に味わうのが、同店おすすめのペアリング。サンフランシスコでは驚きのコストパフォーマンスでおまかせ寿司が食べられると常連も多い。

【営業時間】
日〜木曜　5:00pm〜8:30pm
金・土曜　5:00pm〜9:00pm

Sushi Urashima

149 Noe St., San Francisco, CA 94114

https://www.sushiurashima.com/

415-861-7000

カストロ近くノエストリートの「Sushi Urashima」。オーナーシェフのNobuさんの経験と熟練の技が織りなす美しい握りはここでしか味わうことができない。おまかせ寿司」は、口の中でふわっとほどけるように広がるシャリとネタが絶妙なハーモニーをを奏でる。

詳細を見る

この記事に関連する記事

• 
  2025.03.05

  SF日本町に 期待の新店がオープン！！の巻 　 -グルメじじぃ探検隊-

• 
  2023.11.29

  米国宝酒造 スパークリング清酒 「澪 CRISP」新発売！！の巻

• 
  2025.03.19

  あきたこまちの玄米粉を使った麺！？の巻 　 -グルメじじぃ探検隊-

• 
  2021.05.29

  蛤の出汁が旨い　-Hinodeya Ramen Bar-

• 
  2025.04.16

  期待の新店がサンマテオにオープン　- Sushi 江戸又 -

• 
  2021.06.14

  日本の味をサンノゼで　 - Leichi -

• 
  2021.07.02

  特別なお祝いは彩り豊かな寿司と　-まるや (Maruya) -

• 
  2025.07.06

  超豪華でこの値段！？　ー スーパーミラ ー

一覧ページにもどる