仕込みで味が決まる酒肴はコレ! -Sushi Urashima-
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Sushi Urashima
149 Noe St., San Francisco, CA 94114
https://www.sushiurashima.com/415-861-7000
カストロ近くノエストリートの「Sushi Urashima」。オーナーシェフのNobuさんの経験と熟練の技が織りなす美しい握りはここでしか味わうことができない。おまかせ寿司」は、口の中でふわっとほどけるように広がるシャリとネタが絶妙なハーモニーをを奏でる。
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