サンフランシスコ日本町の「オモニの味」- Irodori -
配信
ピックアップ
オススメの一品
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
LAカルビ 45ドル
サンフランシスコ日本町にひっそりと佇む小さな日本＆韓国料理店「彩り（Irodori）」。厨房で腕を振るうのは、この道数十年の韓国人オモニ。彼女の魔法にかかれば、素朴な家庭料理がたちまち極上のご馳走へと昇華する。看板メニューは、豪快な「LAカルビ」。立ち上る煙とともに運ばれてくるその姿に、思わず喉が鳴る。自家製ダレにじっくり漬け込まれた肉は、骨の周りまで旨みが凝縮し柔らかい。強火で一気に焼き上げられた表面の香ばしさと、噛み締めるほどに溢れ出す甘辛い肉汁は、万人が唸る味わい。付け合わせの自家製パンチャンを合間に挟めば、箸はもう止まらない。さらにスタッフの親戚温かいもてなしに心が解ける。味わいだけでなく、人の温もりに満ちた至福の食卓がここにある。
彩り - Irodori -
【住所】1723 Buchanan St., San Francisco, CA 94115（Osaka Way)
【電話】415-292-6002
【ウェブサイト】irodorisf.com
【営業時間】金〜土曜 11:00am〜2:00pm / 5:00pm〜9:00pm
この記事に関連する記事
-
2026.02.27 肉厚トロトロ！伝説の一杯 - ラーメン道場 -
-
2021.05.29 蛤の出汁が旨い -Hinodeya Ramen Bar-
-
2021.07.02 特別なお祝いは彩り豊かな寿司と -まるや (Maruya) -
-
2026.03.26 キレと低カロリーを両立したライトビールを新発売 - Sapporo-Stone Brewing -
-
2021.06.14 日本の味をサンノゼで - Leichi -
-
2021.05.19 クラシック鶏白湯ラーメン 麺や庄の
-
2026.04.23 第19回 レストランショーを開催 - N.A. Sales -
-
2021.11.12 自宅で楽しむ「日本の味」 -やまちゃんラーメン-
一覧ページにもどる
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
