Matsu Bowl -八一 -
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年末年始グルメ特集2025
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Matsu Bowl 41.00ドル
魅力全開！！ 北海道鮮味の宝箱
ミルピタスに新しく誕生した「八一」が、美食家の間で早くも話題になっている。看板の「Matsu Bowl」は、北海道産の贅沢な海の幸を惜しみなく盛り込んだ一杯。特製ダレに漬けた北海道産イクラと濃厚な北海道ウニが艶やかに輝き、しその香りや海苔の風味が魚介の甘みを引き立てる。さらに、ねっとり旨いネギトロ、北海道産ホタテ、雪のように繊細なスノークラブ、弾けるトビコが重なり、鮮度そのものが味わえる。丁寧に仕上げた具材の層が、食べ進めるほどに幸福感を積み重ねていく。通の輩はお茶漬けセットを注文し、最後はお茶漬けにしてしまう。新たな名店として勢いを感じる八一で、まずはMatsu Bowlの贅沢を堪能したい。
Special Info
◆年明けには待望の自家製
うどんメニューがスタート予定！
◆その場で自分で混ぜて作る
「ポテトサラダ」などおつまみや厳選された日本酒もあり
年末年始の休み 12/25, 1/1
八一 - Yaichi -
【住所】668 Barber Ln.
Milpitas, CA 95035
【電話】408-649-3305
【ウェブサイト】www.instagram.com/yaichi_restaurant
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