炙りチーズで仕上げるピリ辛チキン -Omogari-
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バレンタイン特集 2026
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炎のフォンデュチキン 30.95ドル
サンフランシスコ・クロニクル紙でベストコリアンレストランの一つに選ばれ続ける、サンノゼ日本町の名店「Omo gari」からは、リピーターの多い「炎のフォンデュチキン」を紹介したい。野菜を敷き詰めた鉄板の上に、コチュジャンで味付けをした旨みたっぷりのピリ辛チキンを並べ、その上にモッツァレラチーズをたっぷりトッピング。チーズがとろけてチキンを覆い、こんがりときつね色に色付くまでバーナーで炙って完成するユニークな一品だ。濃厚なチーズとチキンの辛さのバランスが絶妙な、サンノゼ日本町の隠れ名物メニュー。バレンタインのディナーに、大切な人とアツアツをシェアしてどうぞ。
まるで韓国に居ると錯覚するような店内
Omogari Korean Restaurant
154 Jackson St., San Jose, CA 95112
https://omogarisj.com/408-288-8134
サンノゼ日本町にある「Omogari Korean Restaurant」は韓国人シェフが作る本格的な韓国料理で人気。海鮮スンドゥブチゲ、石焼ビビンバ、骨つきカルビ鉄板焼き、チーズダッカルビなど常連に大人気。
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