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ニュースで話題の「函館サーモン」　すし丸

2025.06.19

配信

夏グルメ特集 2025年

ピックアップ

「函館サーモン」握り＋お刺身セット　$18.95 

　サンノゼ日本町にある寿司処「すし丸」では、今夏も日本各地から届く旬の味覚を楽しむことができる。今月6日より新たに登場したのが、北海道・函館から直送された話題の「函館サーモン」。とろけるような口当たりと程よい脂の甘みが特徴で、握りと刺身のセットで提供している。キレのある辛口の冷酒との相性が抜群で、魚の旨みをより引き立ててくれるはず。また、この夏限定で、日本から空輸した新鮮な鯵を使用した「鯵のたたき」も新登場。刻んだ薬味と一緒に醤油でいただく、初夏の涼を感じる逸品だ。新鮮な海の幸が職人の技で楽しめる「すし丸」は、地元でも評判の老舗。アットホームな空間で、夏の旬をぜひご堪能してほしい。

うちのイチオシPOINT


サーバー トゥアン さん

日本のニュースでも初出荷が話題となった「函館サーモン」は、約1カ月半しか取れない夏の限定品です。日本でも出荷数が少なく、ベイエリアでの取り扱いも当店ぐらいかと思います。また、新しい日本酒も追加しています！！

すし丸 - Sushi Maru -
【住所】262 Jackson St. San Jose, CA 95112
【電話】408-998-8170

262 Jackson St, (SJ日本町）, San Jose, CA 95112

https://www.sushimarusj.com/

408-998-8170

新鮮なネタをリーズナブルに食べ られるカジュアルな寿司店。とは言っても、ネタの新鮮さは文句の付けどころがないほど上ネタ。繁盛店の為、大量に仕入れるからできる値段設定だとか。もちろん握ってくれるのは、経験豊富な寿司職人なのでご安心を。

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