夏の風物詩が到来！ 最高のアテと焼酎 一服 - Ippuku -
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夏グルメ特集 2026年
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夏の風物詩が到来！ 最高のアテと焼酎
とうもろこしかき揚げ
$16.00
ベイエリア和食業界をリードする名店「一服」では、夏の限定メニューが登場した。ブレントウッドから直送されるもぎたてのとうもろこしで作る「とうもろこしのかき揚げ」は、夏の風物詩として常連達が待ち侘びた逸品。サクッとした衣からは粒が弾け、程よい甘みと瑞々しい香りが口いっぱいに広がる。この軽快な食感と香ばしさが、冷えた芋焼酎のロックに驚くほど合い、極上のマリアージュを演出。お次はグリーンパラダイス農園直送の「焼き茄子」。炭火でじっくり煽られた茄子は、爽やかな食感と風味、そこに香り高き鰹節とショウガの清涼感が絡み合い、これまた至高の酒泥棒となる。バークレーの夏はやはりココ！ 今宵も美酒に酔いしれたい。
クーポン&お得な情報
日本のような雰囲気の「立ち飲みバー」もございます。泡盛とシークヮーサーで仕上げた「沖縄パロマ」は夏の爽快カクテルでおすすめです。またココだけの話ですが、「鳥刺し」もご用意できます。
bayspo.com/coupon/?store=Ippuku_S2026
IPPUKU
2130 Center St., Berkeley, CA 94704
https://ippukuberkeley.com/510-665-1969
ペタルマ産地鶏を使用して備長炭で丁寧に焼かれた焼鳥は、どれも柔らかでジューシー、そして香りもGood。冷奴、地鶏餃子、だし巻きたまごなど、どの居酒屋メニューも一級品ばかり。また、期間限定メニューも要チェック。
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