仲間や家族と集う店！ 一人でも◎ 楽 - GAKU -
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ホリデー特集 2025
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仲間や家族と集う店！ 一人でも◎
炭火焼きの香りに誘われ店内に入ると、アットホームな雰囲気に迎えられる、焼き鳥の名店「楽-GAKU-」。一本一本丁寧に仕込まれた焼き鳥・串焼きが、備長炭を自在に扱う職人の手で焼き上げられる。この冬のおすすめ「うなぎの櫃まぶし」は、炭火でカリッとふっくら焼き上げたうなぎ＋ご飯をいただいた後、出汁（だし）茶漬けでシメる最後の一粒まで唸る旨さの一品。同店では、週に2回豊洲から空輸される新鮮な魚が揃う。頻繁に訪れる常連客でも飽きずに楽しめるよう、シェフ渾身の日替わりメニューが揃い、月に一度は新しい酒を提供している。カウンター席もあり、「一人でも気軽に行ける貴重なお店」と好評を得ているのだそう。夜遅く11時まで営業しているのもうれしい限り。お得な情報はインスタグラムのストーリーに投稿されるのでフォローしてお見逃しなく。
Special information
★今の季節ならでは！豊洲直送の本鮪料理が豊富に揃う
★忘年会では予算に応じた料理の対応可能 （要予約）
★お酒選びに迷った時は 「気軽にサーバーに声かけて」と店長より
楽 -GAKU YAKITORI-
5152 Moorpark Ave., Suite 40, San Jose, CA 95129
https://www.gakurestaurant.com/408-973-9144
炭火で丁寧に焼きあげた焼鳥はまさに職人技。パリっとした外側、ジューシーな肉汁具合が絶妙。もちろん焼鳥以外にも、一手間かけた一品料理がずらりと並ぶ。特にその季節ごとに提供されるスペシャルメニューはオススメ。
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