Astro・Ajugaの十二星座占い

ログイン

新規会員登録

検索する

秋の味覚「きのこ」を堪能する　キララ - Kirala -

2024.09.18

配信

秋グルメ特集 2024

マッシュルームスープ　13.00ドル

グルメの街バークレーで、開店前から多くの客が列を作る人気の老舗。先月、先代オーナーがリタイアし新しい世代にオーナーが変わるも、シェフ、スタッフともに変わらず、活気ある雰囲気もそのまま。連日連夜、ワイワイと過ごす人の姿が見られる同店で、やや肌寒くなってきた秋におすすめなのが熱々の「マッシュルームスープ」。和風出汁（だし）をベースに、しめじ、しいたけ、ホワイトマッシュルームなどのキノコからしみ出る出汁が加わり、そこにさらにバターで仕上げた絶品スープ。マッシュルームって香りだけでなく、こんなに味わい深くなるんだと驚愕する。常連客が「このスープを知らないと人生損しますよ！」というおすすめの一品だ。

キララ - Kirala -
【住所】2100 Ward St. Berkeley, CA 94705
【電話】510-549-3486

2100 Ward St., Berkeley, CA 94705

https://www.kiralaberkeley.com/

510-549-3486

地元メディアも絶賛する老舗人気店「キララ」。新鮮なネタが揃うお寿司と炉端が一緒に楽しめる同店は、いつもオープン前から行列。炉端焼きはおよそ50 種類というチョイスで何度行っても飽きない。他にも旬の素材を使った一品料理など、どれも納得の味。地酒セレクションも◎

詳細を見る

この記事に関連する記事

一覧ページにもどる
share with ups!

新規会員登録

ベイエリアの求人・仕事情報・お知らせ・募集・不動産・個人売買情報はBaySpo！
無料で会員登録をすると、bayspo.comをもっと便利にお使いいただけます。

新規会員登録をする

サクッと読める！
BaySpoとeじゃんデジタル版をチェック!

ベイスポ 2024年9月20日号2024/09/20更新

ベイスポ 2024年9月20日号

eじゃん 2024年度号2025/05/08更新

eじゃん 2024年度号
もっと見る