暑い日にピッタリ！ 新感覚の冷やし麺
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冷やしそば 17.00ドル
今週は、サンフランシスコ日本町の紀伊國屋ビル1階にある「Suzu Noodle House」より、オリジナリティー溢れる「冷やしそば」を紹介しよう。運ばれてきた器には、特製ドレッシングのかかったサラダにワカメ、サクサクの天ぷら、ジューシーな唐揚げと具沢山でそばが隠れるほどボリューム満点。食べ方は自己流。つゆにそばを浸す王道のスタイルも良し、器に豪快につゆを回しがけ、サラダやドレッシングと混ぜ合わせるのも良し。ズズっとそばを啜った後、熱々の唐揚げをつゆに浸して頬張る…。この一杯の醍醐味を感じるはず！ 仕上げの紅生姜がピリッと清涼感を添え心地良い。伝統とモダンが交差する、唯一無二の一杯をぜひ体験してほしい。Suzu Noodle House
【住所】1825 Post St., A, San Francisco, CA 94115
【電話】415-346-5083
【営業時間】月〜木曜 11:30am〜8:30pm / 金〜日曜 11:30am〜9:00pm 7days Open
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