注ぎ方で味わい変化！ 3度注ぎで楽しもう

2026.06.17

配信

夏グルメ特集 2026年

ピックアップ

- Copied!

文字サイズ:

注ぎ方で味わい変化！ 3度注ぎで楽しもう

完全麦芽ならではの爽快さキリン一番搾り＆キリンライト

　キリン一番搾りは、麦汁の「一番搾り」だけを使用する独自製法が最大の特徴です。100％麦芽ならではの豊かなコクと旨みがありながら、雑味のないなめらかで上品な味わいが楽しめます。キリンライトも同じく、一番搾り麦汁と100％麦芽を使用しています。1本あたり95カロリーと軽やかで飲みやすく、爽快なあと味が特徴です。ビールらしい麦の風味を楽しみながら、すっきりとした飲み口を求める方におすすめです。2026年、“ビールのオリンピック”と呼ばれるWorld Beer Cupで金賞を受賞し、世界的にもその品質が認められました。軽快で爽快な飲み口でありながら、麦芽本来の旨みもしっかり楽しめます。

味わい変わる「3度注ぎ」ビール本来の味が豊かに

　不思議なことに同じビールでも注ぎ方を変えるだけで味わいがさまざまに変化します。ぜひトライしてほしいのが「3度注ぎ」です。3度に分て注ぐことで、きめ細かな泡が生まれ、苦味がまろやかになり、麦の旨みや香りがより引き立ちます。まずグラスに勢いよく注ぎ、泡をたっぷり立てます。そして泡が落ち着いたら再度注ぎます。最後に静かに注ぎ、泡を約2センチから3センチ残して完成です。きめ細かなクリーミーな泡が香りを閉じ込め、炭酸をまろやかにすることで、麦芽の旨みやコクを引き立て、ビール本来の味わいをより豊かに楽しめます。レストランやバーで出てくるようなクリーミーな泡が乗ったおいしいビールを、ご自宅でも楽しむことができますので、一日の終わりの一杯に、またこの夏はご家族、友人とビアガーデンパーティーなどいかがですか？

夏といえばビール日本の夏を思い出す味

　夏といったらビールの季節です。日差しの強く暑いカリフォルニアの空の下で飲む冷たいビールは最高です。キリンビールは1888年（明治21年）の誕生以降、たゆまず進化し続けるきました。「ビールと言ったらやっぱりこの味！」と、思わず日本の夏を思いだすキリン一番搾りの、豪快かつ洗練された味わいを、ぜひお楽しみください。