天ぷらうどん $21.25 -麦蔵-
配信
麺特集 2026
ピックアップ
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
自家製うどんと良質の出汁で
この秋、身も心も癒される
本格的な自家製うどんが楽しめる麦蔵からは、秋の訪れとともに楽しみたい、同店自慢の「天ぷらうどん」を紹介する。丁寧に粉を混ぜ、生地を作るところから始める手作りうどんは、しっかりとコシがあり、もちもちとした噛み応えでシンプルながらも満足感たっぷり。昆布と4種の鰹節で丁寧に引いた香り高い出汁（だし）の温かいつゆに、胃も心もじんわりと満たされる。贅沢に添えられた3本のエビの天ぷらと野菜の天ぷらは、サクサクで香ばしく、麺、つゆと合わさって優雅なハーモニーを織りなす。ベイエリアに複数店舗がある同店。この秋は自慢のうどんで癒されたい。
麺処 麦蔵 マウンテンビュー店
180 Castro St., Mountain View, CA 94041
https://www.mugizo-us.com/650-961-8880
常連客も足繁く通う「麦蔵」はサンフランシスコ日本町に続き、マウンテンビュー2号店がオープン。ツルツルして爽やかなコシのある食感の自家製麺がリピータ多し。濃厚クリームと自慢の出汁の「明太子クリームうどん」、魚節と鶏の旨味の詰まった「鍋焼うどん」は必食だ。
詳細を見る
この記事に関連する記事
-
2026.06.17 ガツンと響く、唯一無二の一杯 Garlic High
-
2026.10.14 周月つけ麺 （スペシャル） ＄20.75 -周月 フリーモント店-
-
2026.10.14 煮干しラーメン $17.80 -あらし-
-
2026.10.14 豚骨ラーメン $18.95 -HiroNori Craft Ramen-
-
2026.08.19 書いて伸びる心の成長 楽しく身につく書道教室
-
2026.06.17 注ぎ方で味わい変化！ 3度注ぎで楽しもう
-
2026.09.16 【特別対談】「日本のものづくり」精神でアメリカ市場へ挑戦
-
2026.07.15 【資産】「枯渇しないリタイアメント資金」を準備しましょう！
一覧ページにもどる
-
-
-
-
-
-
-
Copied!
-
-
