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秋の味覚「きのこ」を堪能　きらら - Kirala -

2025.09.17

配信

秋グルメ特集 2025

ピックアップ

マッシュルームスープ　13.00ドル

グルメの街バークレーで、開店前から多くの客が列を作る人気の老舗和食レストラン。フレンドリーな接客も含め、連日連夜、店内は活気で溢れている。これからの季節はやっぱりコレでしょうというメニューがこちらの「マッシュルームスープ」。和風出汁（だし）をベースに、しめじ、しいたけ、ホワイトマッシュルームなどのキノコからしみ出る出汁が加わり、そこにさらにバターで仕上げた熱々の絶品スープ。普段脇役のマッシュルームが、香りだけでなく、こんなに味わい深くなるんだと驚愕。常連客が「このスープを知らないと人生損しますよ！」というおすすめの一品だ。他にも季節のメニューが満載なので、ぜひ、食欲の秋に訪れてほしい。




2100 Ward St., Berkeley, CA 94705

https://kiralaberkeley.com/

510-549-3486

地元メディアも絶賛する老舗人気店「キララ」。地元客で賑わうお店でオープン前から行列ができるほど。目の前で焼かれる迫力満点の炉端焼きは、ラムチョップや焼き鳥系から海鮮系など種類も豊富。新鮮なネタの寿司と共にぜひ、堪能してほしい。毎晩、活気ある店内ではファミリーからカップルまでが集い、食事を楽しんでいる。

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