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五感で堪能する一皿　- 凛亭 (Rin Tei）-

2026.10.01

配信

Sizzling Wagyu Loin 　39.00ドル

　サンマテオで美食家を魅了するアジアンフュージョンの名店「凛亭」。客の心をつかんで離さないシグネチャー・メニューの一つが「Sizzling Wagyu Loin」だ。熱々の鉄板からはジューシーな音と、立ち上る芳醇な香りと煙…、運ばれてきた瞬間から期待感を煽る演出が食欲をそそる。絶妙な火入れ具合で、中が桃色に輝く和牛ロースをひとくち摘めば、溢れ出す肉汁と和牛特有の上質な甘みが口いっぱいに広がる。とろけるような柔らかさと、肉本来の上品な旨みは、まさに至高の瞬間。キリッと冷やした久保田 純米吟醸を流し込めば、まろやかな脂が綺麗に切れ、次の一口へと誘われる。来たものの心をフルに満たしてくれる、凛亭が誇る極上の一皿だ。　

凛亭 -Rin Tei-
【住所】104 S. El Camino Real, San Mateo, CA 94401
【ウェブサイト】rin-tei.com
【電話】650-558-8239
【営業時間】月、水・木曜 11:00am 〜 2:30pm / 5:30 〜 11:00pm、金・土曜 11:00am 〜 3:00pm / 5:30 〜 11:00pm、日曜 11:00am 〜 3:00pm / 5:30 〜 10:00pm＊火曜定休


104 S. El Camino Rl., San Mateo, CA 94401

https://rin-tei.com/

650-558-8239

サンマテオにひっそり佇む隠れ家的なアジアンフュージョンレストラン。洗練されたモダンな内装の中で、日本人の口に合う「カオマンガイ」や「麻婆麺」、「ベトナム・フォー」など、アジア各国の料理を堪能できる。日本はもちろん、タイなどアジアで経験を積んだシェフによる味付けはもちろん、色鮮やかな見た目も◎。

詳細を見る

https://maps.app.goo.gl/SGSEL4HYrxSF6wFA7?g_st=ic

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