やっぱり「日本の焼肉」が食べたい - Shimofuri Japanese BBQ -
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SHIMOFURI Japanese BBQ ミルピタス店
260 S Abel St., Milpitas, CA 95035
https://shimofuribbq.com/408-770-3207
焼肉を知り尽くした、オーナー・高居ケント氏の「日本の焼肉カルチャーをもっと広めたい」との思いから誕生した同店。厳選したUS神戸牛のカルビやハラミ、リブロースやタンなど人気部位から、ザブトンなどの希少部位も揃う。こだわりのつけダレ、もみダレが旨さの秘訣。
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