寛豚骨らーめん $17.00 Ramen Hiroshi サンフランシスコ店
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炭火焼き鳥に極上の一杯 一世を風靡した豚骨ラーメン
サンフランシスコ・ダウンタウンにある同店は、もともとラーメン不毛の地と言われていたウォルナットクリークで誕生した実力派。看板メニューの一杯は、いまだ健在で安定の味。骨の旨みを余すことなく炊き上げた濃厚な博多豚骨スープに香ばしいマー油が重なり、奥行きのある味わいを生む。特注の極細麺は硬めに仕上げられ、啜るたびにスープと一体となる。蓮根のトッピング、表面をローストした肉厚チャーシューも最高！ さらに、かつて焼き鳥専門店を営んでいた店主が手掛ける炭火焼きの串は香り高く、居酒屋のように酒と共に楽しむ日本人客も多い。
Ramen Hiroshiサンフランシスコ店
【住所】322 Kearny St.
San Francisco, CA 94108
【電話】415-997-0997
【ウェブサイト】ramenhiroshi.com
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