おでん -きらら -
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年末年始グルメ特集2024
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おでん 14.50ドル
じっくりとコトコト煮込んだ最高のおでん
長年愛され続けている老舗和食レストラン「Kirala」は、地元民はもとより、ベイエリア各地や州外からもホリデーシーズンのディナーに訪れる人が多い。目の前で作る「炉端焼き」、そして熟練の職人による「寿司」が人気の品。ただし、忘れてはいけないのが、季節ごとのスペシャルメニュー。この冬に新しく登場した「おでん」は、昆布出汁（だし）をベースに、こんにゃくや大根などの具材を同店ならではの方法でじっくりと味が染み込むように仕上げたプロの味。それぞれの種から出た素材の旨みも鍋の中で広がり、出汁をひと口啜れば、優しい味わいで心まで温まる一品だ。家では食べれない職人が作る味に感動すること間違いなし！
Special Info
◆寄せ鍋やマッシュルーム
スープは心が温まる冬の逸品
◆忘・新年会の予約受付中
年末年始の休み 12/25, 1/1
きらら -Kirala-
2100 Ward St., Berkeley, CA 94705
https://www.kiralaberkeley.com/510-549-3486
地元メディアも絶賛する老舗人気店「キララ」。新鮮なネタが揃うお寿司と炉端が一緒に楽しめる同店は、いつもオープン前から行列。炉端焼きはおよそ50 種類というチョイスで何度行っても飽きない。他にも旬の素材を使った一品料理など、どれも納得の味。地酒セレクションも◎
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