あさりバターラーメン -居酒屋 -
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年末年始グルメ特集2024
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あさりバターラーメン 19.00ドル
からだの芯から温まる鉄鍋ラーメン
サンノゼ空港の近くに位置し、オーナーシェフ千葉さんによる寿司や刺身をはじめ、100種類以上の豊富な一品料理が揃う「居酒屋」。同店からこの冬にぴったりの温かいお料理「あさりバターラーメン」を紹介したい。大粒のあさりの出汁（だし）が効いた醤油ベースのスープはバターのコクで味がまとまっていて、つるっとした口当たりの中太麺との相性が抜群。約1・5人前分の麺が入っているので、飲んだ〆に二人でシェアしても十分のボリュームだ。プラス1ドルでスパイシーにすることも可能。鉄鍋で提供されるので、麺を食べ切った後は追いご飯（2ドル）で雑炊を作ってもらい、スープを最後の一滴まで余すことなく堪能したい。
Special Info
◆酒テイクアウト10％割引
◆パーティ寿司の対応可能
◆夜遅く11時まで営業
年末年始の休み 12/25, 1/1
居酒屋 -IZAKAYA-
1335 N 1st St, San Jose, CA 95112
https://izakaya-sj.com/408-452-8751
100種類以上の豊富な一品料理、美味しい海鮮系丼モノやお寿司、また地酒からサワーまで豊富な種類のお酒も揃う、日本 の｢居酒屋｣にいるような雰囲気そのままのお店。地元の人はもちろん、出張者もほっと一息つける 憩いの場所。
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