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レストラン
Sushi Maru
住所: 262 Jackson St, (SJ日本町), San Jose, CA 95112
Tel: 408-998-8170
エリア: サウスベイ
新鮮なネタをリーズナブルに食べ られるカジュアルな寿司店。とは言っても、ネタの新鮮さは文句の付けどころがないほど上ネタ。繁盛店の為、大量に仕入れるからできる値段設定だとか。もちろん握ってくれるのは、経験豊富な寿司職人なのでご安心を。 -
レストラン
Sushi Urashima
住所: 149 Noe St., San Francisco, CA 94114
Tel: 415-861-7000
エリア: サンフランシスコ
カストロ近くノエストリートの「Sushi Urashima」。オーナーシェフのNobuさんの経験と熟練の技が織りなす美しい握りはここでしか味わうことができない。おまかせ寿司」は、口の中でふわっとほどけるように広がるシャリとネタが絶妙なハーモニーをを奏でる。 -
レストラン
Taichi Shabu Shabu San Mateo
住所: 38 E 4th Ave., San Mateo, CA 94401
Tel: 650-520-2666
エリア: ペニンスラ
サンタクララの人気しゃぶしゃぶ専門店「Taichi Shabu Shabu」がサンマテオに待望のオープン。和風かつお昆布だし、京風白みそ豆乳だし、好みの出汁を選択して楽しめるしゃぶしゃぶ食べ放題コースは、プラス10ドルで飲み放題にグレードアップできる。 -
レストラン
Taichi Shabu Shabu Santa Clara
住所: 2640 Homestead Rd., Santa Clara, CA 95051
Tel: 408-246-9333
エリア: サウスベイ
サンタクララのしゃぶしゃぶ専門店として絶大な人気を誇る名店。しゃぶしゃぶ食べ放題コースは、和風かつお昆布だし、京風白みそ豆乳だしなど10種類から出汁を選べる。プラス10ドルで生ビールと日本酒の飲み放題も追加可能。 -
レストラン
Taishoken San Mateo
住所: 47 E 4th Ave., San Mateo, CA 94401
Tel: 650-445-7579
エリア: ペニンスラ
言わずと知れた有名ラーメン店「大勝軒」直系のアメリカ一号店。代名詞の「特製つけ麺」は、もちもちでシコシコの自家製麺に濃厚で旨味が凝縮された魚介豚骨のスープが絡み、ひと口すすれば芳醇な鰹節の香りが鼻を抜ける。あぁ..箸が止まらない。 -
レストラン
Tamon Tea
住所: 2055 A Center St., Berkeley, CA 94704
Tel: 510-647-9370
エリア: イーストベイ
バークレーダウンタウンにある同店は、本格的なお茶や桜餅、みたらし団子などの和菓子からおむすび、牛丼、うどん、ラーメンが揃うお店。中でも、おむすびは定番の梅や鮭の他、鰻やカレーチキン等20種類以上。ランチタイムのほか、小腹が空いた時にふらりと寄るのにぴったり。 -
レストラン
Umai Ramen House
住所: 22 Peace Plaza Suite 560,, San Francisco, CA 94115
Tel: 415-658-7370
エリア: サンフランシスコ
サンフランシスコ日本町のラーメン店「Umai Ramen House」。20時間以上炊き上げた豚骨スープは濃厚で甘みと深みを感じる本格豚骨ラーメンが楽しめる。ポークリブやオックステールなどオリジナル絶品トッピングも見逃せない。揚げ出し豆腐や鶏の唐揚げなど居酒屋メニューも充実。 -
レストラン
Uzumakiya
住所: 10789 S Blaney Ave., Cupertino, CA 95014
Tel: 408-490-4017
エリア: サウスベイ
看板メニューは、コラーゲンタップリなOMAHAのオックステールで女性や食材に気を遣う方にもおススメで、じっくりコトコト煮込んだホロホロなオックステールをこれまた特製のオックステールスープとともに提供される「OxTail Udon」。