くら寿司大型店舗を開業 レッドウッドシティーに
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回転寿司チェーンのくら寿司が、2027年春にレッドウッドシティー市の商業施設「セコイア・ステーション」に新店舗を開業する。既存のサンフランシスコ店とクパチーノ店の中間に位置することから、周辺地域の顧客の利便性向上とさらなる集客を図るとしている。店舗面積は4000平方フィート超、座席数は123席と、両既存店を約50％上回る規模になる予定。店内には明るい色調の内装や快適な座席を採用するほか、回転レーンから寿司を選べる従来の方式に加え、タッチパネルで注文した商品を専用レーンで届ける仕組みや、飲み物などを運ぶ配膳ロボットも導入する。同社は米国内で事業拡大を進めており、26年9月時点で96店舗を展開し、全米で10店舗以上の新規出店を計画している。新店舗では酒類販売免許の申請も進められているが、具体的な開業日は未定となっている。
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