ハウススペシャル 焼きうどん $20.95 天神
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麺特集 2025
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海鮮と香ばしさが広がる 新名物の焼きうどん
サクラメントで大人気の街中華「天神」に、新風を吹き込む一皿が登場した。ガーリックオイルと塩だれをまとい、和風パスタのように生まれ変わった焼きうどんは、熱々で運ばれてくる瞬間から立ち上る香ばしい匂いで食欲を誘う。一口頬張れば、ぷりっとした海老やホタテの旨みが弾け、野菜の甘みとスクランブルエッグが全体をやわらかく包み込む。大皿に肉も魚介も野菜も贅沢に盛り込まれ、青海苔と紅生姜がアクセントに。おすすめはスパイシー仕立て。ピリ辛の刺激とガーリックオイルのコクが織りなす旨みは、箸を止める隙を与えない。まさにスペシャルな一品！
天神 -Ramen House Tenjin-
7485 Rush River Dr., #740, Sacramento, CA 95831
https://ramenhousetenjin.com/2018年にオープンした人気店。某ラーメン店で修行を積んだシェフによる豚骨ラーメン、鶏白湯ラーメン、ちゃんぽん、クラシックな醤油ラーメン、麻婆豆腐ラーメン、お好み焼き、五目ラーメン、とろろそばなどバラエティー豊かなメニューを取り揃えている。
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