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最高の天丼がサンノゼに上陸　- 金子半之助 -

2026.09.16

配信

秋グルメ特集 2026

ピックアップ

江戸前天丼　26.50ドル

　ごま油の香ばしい匂いが海を越え、サンノゼに遂に上陸。オープンして以来、連日大行列を作り、食通を熱狂させているのが名物「江戸前天丼」。丼から豪快にはみ出す巨大な穴子の一本揚げは、なんと豊洲から直送するほどのこだわり。サクッ軽い食感の衣をかじれば、ふっくらとした身の旨みと共に「日本で食べてたあの天丼の味」が口いっぱいに鮮やかに蘇る。味の決め手は、代々受け継がれる門外不出の秘伝のタレ。控えめな甘さとコク深い味わいが天ぷらと熱々のご飯に染み渡り、国境を越え胃袋を鷲掴みにしている。途中で半熟卵の天ぷらを割り、とろけ出す濃厚な黄身をタレご飯に絡めて一気にかき込めば、思わず満面の笑みに。世界を虜にする至福の一杯だ。




金子半之助 - Hannosuke -
【住所】4320 Moorpark Ave., San Jose, CA 95129
【電話】408-320-1867
【ウェブサイト】tempura-kaneko-hannosuke.com

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