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リゾ・ロペス・F操業停止　菌の集団感染で2人死亡

2024.10.11

配信

ビジネス

　乳製品メーカーのリゾ・ロペス・フーズ（本社・モデスト）が全米規模のリステリア菌拡散に関係したことが認められたために操業が停止されたことが、10月9日の米国司法省の発表により明らかになった。米国疾病予防管理センター（CDC）によると2014年、11州で26人が感染し、2人の死亡を引き起こしていたリステリア菌の集団感染に関して、同社の製品が原因であることが証拠により確認されたという。CDCは17年と21年にも同社のチーズを対象として調査を行っていたが、23年12月に新たに報告された事例が今回の措置に繋がった。司法省のブライアン・ボイントン氏は発表にて「その義務を果たさず、顧客の健康を危険にさらす食品メーカーに対する強制措置に、引き続き食品医薬品局と緊密に協力しながら取り組んでいく」と述べた。

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