人気ラーメン専門店がアルコール販売を開始 - 鶴家 (Tsuruya Berkeley) -
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バークレー・ダウンタウンの人気ラーメン専門店「鶴家 -Tsuruya Berkeley -」が、この度、アルコールの販売を開始した。3月にバークレーにオープンした同店は、ベイエリアラーメン業界でも話題店として、多くのラーメン通が通う人気店。今回、アルコールライセンス取得に伴い、待望のビールや日本酒などの販売が可能となった。手抜きせず、骨から炊いた豚骨ラーメンは、とろみがあり、まろやかなスープが特徴。日本人客も思わず「うまい！」と唸るほど、日本の味を再現している。また、使用する麺は、スープによく絡むようにと細麺と縮れ麺の2種類が用意され、好みに応じて選ぶことができる。詳細は、同店のインスタグラムで確認すること。
鶴家 - Tsuruya Berkeley -
【住所】1926 Shattuck Ave., Berkeley, CA 94704
【営業時間】月・水・木曜 4:30pm 〜 9:30pm / 金曜 4:30pm 〜 10:00pm / 土・日曜 12:00pm 〜 3:00pm, 4:30pm 〜 10:00pm
【インスタグラム】www.instagram.com/tsuruyaramen_berkeley
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