テイスティングルーム限定「あらばしり」試飲会開催 - 米国宝酒造 -

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　米国宝酒造は、バークレーにあるテイスティングルームにて、「あらばしり」試飲イベントを実施する。9月3日から7日までは「純米あらばしり」を1杯10ドルで、9月11日から14日までは「純米大吟醸あらばしり」を1杯12ドルで販売する。いずれも期間限定で数量が限られているため、試飲は1人2杯までで、なくなり次第終了となる。「あらばしり」とは、発酵中のもろみを搾り始めた際に最初に流れ出る部分で、新酒ならではの華やかな香りや清らかな味わい、凝縮された旨みが特徴。酒造りの過程で最もフレッシュな瞬間を切り取った贅沢な酒として知られ、愛好家の間でも人気が高い。同社は日本の酒文化を米国で広める取り組みを続けており、今回のイベントもその一環となる。4月に新しくなったテイスティングルームで、ぜひ、貴重な体験をしてみてほしい。

米国宝酒造　「あらばしり 試飲イベント」
【開催日】
    ① 純米あらばしり　9月3日（水）〜 9月7日（日）
    ② 純米大吟醸あらばしり　9月11日（木）〜9月14日（日）
【営業時間】水〜金曜 12:00pm 〜 5:00pm　/  土・日曜 12:00pm 〜 6:00pm
【場所】米国宝酒造 テイスティングルーム　（708 Addison St., Berkeley, CA 94710）
【ウェブサイト】www.takarasake.com

Takara Sake USA Inc.

708 Addison St., Berkeley, CA 94710

https://www.takarasake.com

510-540-8250

1983年に地元バークレーで酒造りを開始。以来、日本で培われた伝統の酒造りと米国で独自に磨き上げた技術を融合し、「より良い酒造り」への挑戦を続けている。

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