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「ひのでや」Chestnut 店がオープン　- Hinodeya Ramen Bar -

2024.08.01

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　ラーメン専門店「ひのでや」が、8月1日にサンフランシスコ市内で4店舗目となる「Chestnut 店」をオープンした。マリーナ地区に新しくできた同店舗でも、かつお節や昆布から取った出汁（だし）のスープに、小麦の全粒粉を使った特製の平打ち縮れ麺の名物「ひのでやラーメン」をはじめ、各種ラーメンを提供している。「おかげさまで、8月1日に無事オープンいたしました。今回のお店が他のひのでやと大きく異なるのは、観光客やオフィスの人々ではなく、その場所で生活をする地元の方々、市民の方々を中心に営業する店舗と言うことです。 地元の方に愛されるお店を目指して頑張っていきます」と同店オーナーの栗原氏。自然を強調した室内テラスなど、従来の「ひのでや」とは違った内装や雰囲気の店舗となっている。

ひのでや Chestnut店
【住所】 3340 Steiner St., San Francisco, CA 94123
【営業時間】月〜日曜 10:00am〜10:00pm 
【ウェブサイト】hinodeyaramen.com

　　　

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