鯛と出汁の風味がたっぷり！　- だん（Dan Izakaya) –

続きを読む

　鯛めし（with 出汁）　38.00ドル

　サウスベイの人気居酒屋といえば、真っ先に名前が挙がる「だん」。新メニューとして今月より登場した一品を紹介しよう。「デラックス飯」や「サーモン飯」など土鍋で仕込む石焼き飯は、同店ならではの居酒屋メシとして大人気。今回追加となったのは、ふんわりと香ばしい鯛（タイ）、新鮮なホタテ、そしてイクラにトビコという具材に出汁（だし）を加えた極上の一品。ひと口つまんで口に運んでみると、優しい出汁に柔らかな鯛の風味が口の中に広がる。土鍋で蒸されたご飯は、素材の旨みと出汁を吸い取っており、おこげも含めて超極上。イクラのプチッと弾ける楽しさを味わいながら、さらにひと口、またひと口。純米酒の熱燗と合わせれば、さらに味わいも豊かに。

【営業時間】
ランチ：月〜日曜 11:15am 〜 1:45pm
ディナー ：月〜木、土、日曜 5:30pm 〜 9:15pm／金曜 5:30pm 〜 9:45pm
 定休日なし

だん -Dan Izakaya- 　

1306 Saratoga Ave., San Jose, CA 95129

https://www.danizakayasanjose.com/

408-249-6020

海鮮系からお肉系までサンノゼの居酒屋といえば、ココ。多くのファンでいつも賑わう同店は、居酒屋料理がずらりとメニューに並ぶ他、名物「スタミナ丼」や「デラックス飯」、「刺身サラダ」も大人気。ご家族連れから、ゆっくり飲みたい人まで楽しめるお店。

詳細を見る

BaySpoスタッフのブログ

この記事に関連する記事

• 
  2021.05.19

  クラシック鶏白湯ラーメン 麺や庄の

• 
  2021.06.14

  日本の味をサンノゼで　 - Leichi -

• 
  2025.03.05

  SF日本町に 期待の新店がオープン！！の巻 　 -グルメじじぃ探検隊-

• 
  2024.12.04

  米国宝酒造 新ブランド「MU｜WA（夢和）」誕生の巻

• 
  2025.01.28

  節分向け「恵方巻き」の予約販売を実施中　- すし丸（Sushi Maru） -

• 
  2025.05.10

  名店の絶品つけ麺　- 大勝軒 -

• 
  2024.12.18

  「ひのでや SF日本町店」で 鏡開きじゃ！！の巻

• 
  2025.04.17

  人気のお弁当がディナーに登場 - あかり(Akari ) -

一覧ページにもどる

BaySpoスタッフのブログ