真っ赤な汁だくソースが決め手！　- Himawari -

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豚キムチ　13.50ドル

　サンマテオダウンタウンにある人気ラーメン店「HIMAWARI」より、常連客がこぞって注文する噂の逸品を紹介しよう。香ばしい香りとともに運ばれてくる「豚キムチ」は、オリジナルソースが決め手。この真っ赤なオリジナルソースは、豆板醤やスパイスのほか、和風出汁を加えて作っており、発酵食品であるキムチの辛味や酸味と混ざり合い、辛い中にもなぜか甘味や旨味を感じる旨辛ソースに変身。短時間でさっと炒められた豚バラ肉、もやしのシャキシャキ感、ニラ、そして汁だく具合も絶妙で思わずニッコリ。セットにすれば、赤玉ねぎとドレッシングで爽快感を出したサラダ、懐かしい街中華系のスープ、ご飯がつく。他店では味わえない逸品を是非どうぞ。

HIMAWARI
【場所】202 2nd Ave., San Mateo, CA 94401
【電話】650-375-1005
【営業時間】
ランチ：月～日曜 11:30 am ～ 2:00 pm
ディナー： 月～木、日曜 5:00 pm ～ 9:00 pm / 金、土曜 5:00 pm ～ 9:30 pm　
【Yelp】www.yelp.com/biz/himawari-san-mateo-2

Himawari

202 2nd Ave, San Mateo, CA 94401

650-375-1005

BGMにジャズが流れるお洒落なカフェのようなラーメン店。ラーメンのほか、一品料理や定食を愉しめるお店として、毎日多くの客で賑わいをみせる。イチオシは、「白坦々麺」。コクと風味豊かな豚骨ベースに、シラントロがたっぷりで同店人気ナンバーワンとなっている。

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