汁だく！もちもちの皮！手作り餃子の専門店 - Kingdom of Dumpling -
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豚肉と海老の水餃子 (12個入り) 11.95ドル
ベイエリアに数ある中華系レストランの中でも、常にメディアから「ベスト小龍包」の評価を受けるサンフランシスコ・サンセット地区にある「Kingdom of Dumpling」。多くの餃子好き日本人が愛する超人気店としても一世を風靡する同店から、今週は「豚肉と海老の水餃子」を紹介しよう。口に入れた瞬間に、旨味の凝縮された肉汁と魚介の汁が口中いっぱいに広がる安定の味。そこにプリッとした海老の歯ごたえも心地良い。ニラの香りも程よく、思わずパクパクと箸が進んでしまう一品。自慢のモッチモチ手作り皮で包まれたジューシーな餃子は、同じ通りにあるテイクアウト専門店で、冷凍のまま購入することも可能だ。
Kingdom of Dumpling
【場所】1713 Taraval St., San Francisco, CA 94116
【電話】415-566-6143
【ウェブサイト】www.kingdomofdumplingsf.com
【営業時間】
月～木曜、日曜 11:00am～9:30pm
金・土曜 11:00am～10:00pm
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