インパクト最強！極上のアペタイザー

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うにと温泉たまご　12.50ドル

　サウスベイの人気居酒屋といえば、真っ先に名前が挙がる「だん」。最近、小鉢メニューが続々登場したという噂を聞いたので、早速お店にGo！ パッとメニューを見て、「まずはこれ！」と多くの人が注文するのが「うにと温泉たまご」。パクッと一口、スプーンにすくっていただくと、口に入れた瞬間、ウニと温泉たまごが一体となってとろける…。その後には、旨みが口の中で爆発！ 醤油ベースで作る自家製タレの爽やかな酸味もとてもいい仕事ぶりだ。冷酒をちびちびと合わせながら、喉を整え、さらにまたひと口。これぞ、居酒屋の醍醐味だろう。仕事帰りに友人と一緒にワイワイとやってほしい。

だん -Dan Izakaya- 　

1306 Saratoga Ave., San Jose, CA 95129

https://www.danizakayasanjose.com/

408-249-6020

海鮮系からお肉系までサンノゼの居酒屋といえば、ココ。多くのファンでいつも賑わう同店は、居酒屋料理がずらりとメニューに並ぶ他、名物「スタミナ丼」や「デラックス飯」、「刺身サラダ」も大人気。ご家族連れから、ゆっくり飲みたい人まで楽しめるお店。

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