お仕事探しはこちら!

ベイエリア界隈随一の本格炭火焼鳥 - 一服 -IPPUKU-

2021.12.02

配信

おまかせ串 18.00ドル

入手困難な焼酎を取り揃え、ベイエリアでも1、2を争う焼鳥・焼酎バー「一服」。ペタルマ産地鶏を使用した「おまかせ串」は、もも、むね、砂肝などのシェフおすすめの5串。全て備長炭で焼き上げられ、柔らかくジューシーで素材の旨みを愉しめる。砂肝串はコリコリとした弾力のある歯ごたえが魅力、定番の鶏もも串は旨味の詰まった肉汁があふれ出るほど肉の旨みが楽しめる。イカ墨チャーハン、焼きおにぎり、鶏ガラのラーメンなど〆の逸品も充実。カップルにピッタリな2人掛けシートや古民家のような趣を残しつつモダンでスタイリッシュな店内の雰囲気も、ここでしか味わえない。

【年末年始のお休み】 1/1〜4

Special Info

・卵黄とタレで頂く 「つくね」もマスト
・セレクション豊富 焼酎や地酒
・〆には鶏ガラベース 絶品ラーメンを

2130 Center St., Berkeley, CA 94704

https://ippukuberkeley.com/

510-665-1969

ペタルマ産地鶏を使用して備長炭で丁寧に焼かれた焼鳥は、どれも柔らかでジューシー、そして香りもGood。冷奴、地鶏餃子、だし巻きたまごなど、どの居酒屋メニューも一級品ばかり。また、期間限定メニューも要チェック。

詳細を見る

この記事に関連する記事

一覧ページにもどる

share with ups!

新規会員登録

ベイエリアの求人・仕事情報・お知らせ・募集・不動産・個人売買情報はベイスポ!
無料で会員登録をすると、bayspo.comをもっと便利にお使いいただけます。

新規会員登録をする

サクッと読める!
ベイスポとeじゃんデジタル版をチェック!