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鮮度抜群のネタの握りをおまかせで -さかな--

2023.12.13

配信

年末年始グルメ特集2023

ピックアップ

おまかせ握り（9貫）　35.00 ドル

日本人にもファンが多い「さかな」は、新鮮なネタを使った寿司や刺し身と一品料理の品数の多さで知られる、ユニオンスクエアから徒歩5分という好立地の店。コロナ禍の苦労はあったものの、店主の小川夫妻は持ち前の明るさで乗り切り、今では以前の活気が戻ってきたという。そんな「さかな」といえば、やっぱり鮮度抜群のネタを使った寿司。「おまかせ握り」は中トロ、甘エビ、ウニ、カツオ、アジ、ミルガイ、キンメダイなど、当日の仕入れ状況で選んだ9貫を35ドルの安さでいただける。同様に旬のネタの「お刺身12点盛り」をはじめ、握り寿司からアペタイザーまで、日本で経験を積んだ料理人の技が光る品ばかり。大人数での利用は要予約。

Special Info

◆アペタイザーも充実！ 刺身盛りと日本酒で 乾杯したい
◆締めには、ラーメン職人が 作る「豚骨ラーメン」あり

605 Post St., San Francisco, CA 94109

https://sakanasf.com

415-775-7644

1995年にサンフランシスコのダウンタウンにオープンして以来、地元客や観光客のみならず、日本人メジャーリーガーも足を運ぶという寿司店「さかな」。おまかせ握り(9貫)で35ドル、お刺身12点盛りで34ドルなど、鮮度抜群のネタをリーズナブルなお値段で楽しめる。

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