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色鮮やかなアジアン料理を堪能 -凛亭 - Rin Tei --

2023.12.13

配信

鶏肉と大根のアジアン鍋 23.00 ドル

昨年サンマテオにオープンして以来、遠くから足繁く通う常連もいるという人気のアジアンフュージョンレストラン「凛亭」。永田シェフによる料理の数々は、魔法の調理方法や味付けで日本人を筆頭に多くのグルメ通を魅了する。冷え込みが強くなるこの時期に提供するのが、こちらの鍋。寒い時期にうれしい「水炊き」を、ネギや生姜といった日本のハーブに、レモングラス、こぶみかんの葉などの東南アジアのハーブを加え、アジア風にアレンジ。青唐辛子の辛さ、そして豆乳のまろやかさが絶妙にマッチし、食欲をそそる冬の一品に仕上がっている。年末年始は、家族や友人と一緒に鍋を囲んで、身も心も温まってみては?

Special Info

◆絶品! 豆乳カレーベースの Phoもおすすめ
◆4種類のアペタイザー による「凛亭プレート」は、
 シェアにピッタリ! ワインと ペアリングも◎


【住所】104 S. El Camino RI.
     San Mateo, CA 94401
【電話】650-558-8239
【ウェブサイト】rin-tei.com

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