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とっておきの隠れ家で年末年始ディナー -KIBATSU-

2023.12.13

配信

年末年始グルメ特集2023

ピックアップ

おまかせ(small)　75.00 ドル

毎年、ホリデーディナーを愉しむ場所として人気の同店。木目調でシックな店内は、落ち着いた雰囲気でインテリアもお洒落。デートの時にはできればカウンターを陣取り、「おまかせ」を頼んでほしい。「おかませ」は、握りや一品料理の数の違いで3種類。新鮮な魚介類はもちろんのこと、プラスαの仕事を施した「創作握り」、クリエイティブなシェフによる一品はサプライズの連続。その日の仕入れ状況にもよるが、柑橘や塩でアレンジした縞鯵（シマアジ）や金目鯛の刺身など、思わず笑みがこぼれる品々が堪能できる。なお、人気のウニ飯は、「おまかせ（Small）」には含まれないので要注意！ ありきたりな食事に飽きた人には絶対におすすめ。

Special Info

◆同店インスタグラム （＠kibatsusushi）をチェック！
◆おまかせは、75ドル、120ドル、158ドルの3種

400 Haight St., San Francisco, CA 94117

http://www.kibatsusushi.com

415-872-9636

看板もないので見つけにくい、小 さな隠れ家レストラン。本格的な 握り寿司や一品が、木目調の洒落 た店内で堪能できる。同店オーナ ーシェフは、過去にもユニオン・ス トリートやミッション、サウサリート で人気店を経営してきた気鋭のシ ェフ。

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