ローカルニュース毎日配信！

ログイン

新規会員登録

検索する

旬の味覚を寿司で堪能！ -Kamado Sushi -

2023.12.13

配信

年末年始グルメ特集2023

ピックアップ

さよりの握り　12.00 ドル

ジャズが流れる落ち着いた雰囲気で、地元バークレーの人から愛される隠れた名店「Kamado Sushi」。同店からは、冬から春にかけて長く楽しむことのできる「さよりの握り」を紹介したい。身が透き通るように美しく上品な味のサヨリは、白身魚でありながら、青魚のような旨味があり、ほのかな苦味も程良いアクセントとして、他の魚では味わえない風味を存分に楽しむことができる。また同店では、マグロの赤身、中トロ、アジ、カンパチ、金目鯛、北海道産ウニなど、日本から空輸で取り寄せた上質の魚介が揃っている。その新鮮さへの強いこだわりに、日本人の常連客が多いというのも納得の名店だ。

Special Info

◆日本から空輸で直輸入
◆お得な「おまかせ」が おすすめ
◆カウンター席あり

1400 Shattuck Ave., Berkeley, CA 94709

https://kamado-sushi.business.site/

510-540-5000

本格寿司が愉しめると日本人の常連も通うバークレーの隠れた名店「Kamado Sushi」。おすすめは、鮪の赤身、中トロ、鯵、コハダ、カンパチ、金目鯛、北海道産の雲丹など、ローカル産のほか日本から空輸で取り寄せた旬の魚が楽しめる、おまかせ寿司。

詳細を見る
BaySpoスタッフのブログ

BaySpoスタッフのブログ

この記事に関連する記事

一覧ページにもどる
BaySpoスタッフのブログ

BaySpoスタッフのブログ
share with ups!

新規会員登録

ベイエリアの求人・仕事情報・お知らせ・募集・不動産・個人売買情報はBaySpo！
無料で会員登録をすると、bayspo.comをもっと便利にお使いいただけます。

新規会員登録をする

サクッと読める！
BaySpoとeじゃんデジタル版をチェック!

ベイスポ 2025年10月17日号2025/10/17更新

ベイスポ 2025年10月17日号

eじゃん 2025年度号2025/05/07更新

eじゃん 2025年度号
もっと見る