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日本の老舗焼き鳥屋の味を堪能しよう -江戸政 -

2023.12.13

配信

年末年始グルメ特集2023

ピックアップ

江戸政セット　30.00 ドル

「江戸政」は1924年に東京・日本橋で創業し、2022年に閉店するまで行列が絶えない焼き鳥店として名を馳せた超人気の老舗。焼き鳥の全てを知り尽くした同店からは、鳥の旨みを存分に味わえる「江戸政セット」を紹介したい。セットの内容は、鶏白湯スープ、たたき（ミートボール）、串はハートスタミナ、鶏もも、ねぎま、なかもと（手羽中）4種類、それにシメの炊き込みごはん。鶏を丸ごと仕入れ、店内で一から丁寧にさばいた新鮮な鶏肉と先代のレシピを受け継いだ秘伝のタレは、相性抜群。同セットをオーダーすると、追加で「ぼんじり」や「はらみ」も注文可能。この一年の締めくくりに老舗焼き鳥屋の味を思うがまま堪能したい。

Special Info

◆ドラフトビールや 日本酒もあり！
◆追加オーダーできる 希少部位もおすすめ
◆元旦と1月2日は営業！


【住所】1581 Webster St. #270
　　　　San Francisco, CA 94115
【電話】415-872-7646
【ウェブサイト】www.edomasa-us.com

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