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日本人に合うアジア各国の料理を満喫 - 凛亭 - Rin-Tei - -

2023.02.01

配信

麻婆麺 18.00ドル

昨秋、サンマテオにオープンしたアジアンフュージョン「凛亭」。洗練されたモダンな内装で、心地よいひとときを過ごすことができるはず。特別なディナーには、話題となっている「麻婆麺」でぜひ、“しびれて” ほしい。しびれ料理は、単に辛さを追求した激辛料理ではないというのは周知の通り。中国由来の花椒(ホアジャオ)によって生み出される、しびれるような刺激と爽やかな香りが特色で、ガツンとくるうまさにハマる人が続出している。他にも、ホロホロと崩れる鶏肉をご飯の上にのせたカオマンガイも最高。鶏肉のゆで汁で炊かれたご飯も肉のうまみたっぷりで格別の味わいだ。今年のバレンタインは、アジア料理を満喫したい。 


タイ、ベトナム、中国などの料理が揃うとてもユニークなお店

【住所】104 S. El Camino Real
    San Mateo, CA 94401
【電話】650-558-8239
【ウェブサイト】rin-tei.com


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