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新ラーメンが登場! 使い勝手の良いお店 - ひのでや -

2023.02.01

配信

すき焼きラーメン 25.00ドル

昨秋オープンしたばかりの「ひのでや」ユニオンスクエア店。なんと年中無休で、午前7時から深夜2時まで営業している。ラーメンはもちろん、和食の醍醐味を感じてもらえるようにと、和朝食から、居酒屋料理、お酒まで提供している、とても使い勝手の良い店だ。そんな同店で新メニューとして登場したのがこちらの一杯。同店ならではの「出汁(だし)」を生かしたラーメンをベースに、すき焼き風の甘辛く煮た豚バラ肉、温泉たまごがトッピング。やや甘めに変化したスープに麺の程よい歯ごたえ、そしてたまごを割ってよりマイルドに味変も可能。変化球的な一杯として味わってほしい。他にもピリ辛な油淋鶏(ユーリンチー)などの一品も人気。


ピリ辛甘酢タレが食欲そそる 油淋鶏はおすすめ!


680 Clay St, San Francisco, CA 94111

https://hinodeyaramen.com/

415-200-6466

2016年秋にアメリカ第1号店をSF日本町にオープンし、瞬く間に不動の人気を獲得した超人気店。鰹・昆 布 から とった香り高き「DASHI」を軸にした、UMAMIラーメンを通じて日本料理を広めていきたいとこだわりの一杯を提供している。はまぐりラーメンも大人気。

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1737 Buchanan St, (サンフランシスコ日本町), San Francisco, CA 94115

http://hinodeyaramen.com/

415-200-6466

2016年秋にアメリカ第1号店をSF日本町にオープンし、瞬く間に不動の人気を獲得した超人気店。鰹・昆 布 から とった 香り高 き「DASHI」を軸にした、UMAMIラーメンを通じて日本料理を広めていきたいとこだわりの一杯を提供している。

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2210 S Bascom Ave, Campbell, CA 95008

https://hinodeya-campbell-town.square.site/

408-744-2155

サンフランシスコで大人気のラーメン専門店「ひのでや」が、シリコンバレーに進出!鰹・昆布から取った香り高き出汁のスープに小麦香る全粒粉を使った特製の平打ち縮れ麺がマッチするシグネイチャーの「ひのでやラーメン」などが堪能できる。お洒落な店内のほか、テラス席も完備。

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