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ラーメン屋で!? 本格自家製スイーツ -Ramen Hajime -

2022.02.10

配信

ラーメン屋で!? 本格自家製スイーツ  42.00ドル(ホール)、7.00ドル(1/6サイズ)

ラーメン屋なのに本格的なチーズケーキを出すことで有名な同店。専属パティシェールが作る今回の商品は、バレンタインスペシャルとして【3層構造】ふわとろストロベリーチーズケーキ。ジェノワーズケーキを土台に、その上にイチゴのベークドチーズケーキ、ストロベリー&ラズベリーソース、そしてマスカルポーネチーズケーキをかさねて仕上げたオリジナルだ。2月26日までの限定販売、持ち帰りでも、店内でのデザートにもぜひ。また、ラーメンでは2月限定で坦々麺が登場。丁寧にローストした自家製の白ゴマとカシューナッツの芝麻醤、マイルドな辛さと香り高い自家製のラー油が抜群。コクのある濃厚なスープが麺によく絡みついてやみつきに! 

ダインインがおすすめ!


・自宅で焼肉をという時には 精肉のお持ち帰りも可能。

5229 Stevens Creek Blvd., Santa Clara, CA 95051

https://www.ramenbegins.com/

408-899-6254

本物のうまさで人気を集める同店の一番人気は、極み醤油。真昆布、煮干し、鰹節、サバ節、アゴダシ、ホタテからうま味をぎゅっと抽出。ローズマリーがほのかに香りたつこのスープに合うのは極太ちぢれ麺。すべての麺が特別に輸入した小麦粉を使用し、加水率にもこだわった自家製。

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