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話題の新店で会席料理を満喫したい - あかり - Akari - -

2023.02.01

配信

バレンタイン特集 2023

会席コース「桔梗（ききょう）」　88ドル／人

サンフランシスコ・SOMA地区に昨秋オープンした会席料理店。皇室御用達の調理師会系レストランで修行を積み、楽天の三木谷浩史氏やソフトバンクの孫正義氏の料理を担当するなど、和食料理人として腕を振るってきた金丸氏が料理長として出迎える。店内はモダンテイストながら、白と黒、そして朱色の落ち着いた空間が広がり、照明の“あかり”もワンランク上の雰囲気が漂うアクセントに。同店では会席コース（3種類）を堪能したい。鯛の南蛮漬けやウニ茶碗蒸しなどの前菜、美しく盛られたお刺身、天ぷら、銀ダラの幽庵焼きなど、和食の醍醐味が味わえる豪華な品々は、スペシャルな夜にピッタリ。ゆっくりと贅沢な時間を過ごしてほしい。


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【住所】1155 Folsom St.
　　　　San Francisco, CA 94103
【電話】415-815-2407
【ウェブサイト】www.akari-japanese.com

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