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石鍋の中で仕上げるライブ感は最高　たこ焼き 山ちゃん

2024.06.18

配信

夏グルメ特集 2024年

ピックアップ

石焼きまぜ焼きそば　$12.00


たこ焼き専門店から、新メニューとしてデビューした一品を紹介。アツアツに熱した石鍋の中で特製麺と具材を一緒に混ぜてからいただく「まぜ焼きそば」を紹介しよう。石焼きビビンバ感覚で、鍋の中で鶏のひき肉や温泉たまご、ネギ、天かす、海苔を焼きそばと一緒に混ぜる斬新な一皿。混ぜれば混ぜるほど、たこやき山ちゃん秘伝のこだわりソースの香りが漂い、温泉たまごの柔らかさ、天かすの食感がしっかりと鍋をまとめて、いつの間にか、無我夢中にがっつくはず。麺を食べた後には「追いご飯」を注文して、余った具やおこげなどと一緒にまたまた混ぜ混ぜ。石鍋の中で仕上げるライブ感も兼ね備えた、至極の一皿をぜひ楽しんでほしい。

うちのイチオシPOINT

ディレクター かんじさん

まぜ焼きそばは、オリジナル味のほか、ガーリック醤油、スパイシー、トマト味と全部で4種類あります！石鍋なので、熱さも長持ちします。知っている限り「まぜ焼きそば」は、まだアメリカ国内では当店だけのオリジナルメニューです。

たこ焼き 山ちゃん
【住所】675 Saratoga Ave. San Jose, CA 95129
【ウェブサイト】www.takoyakiyamachan.net

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