これぞ、究極の海老出汁 たいち - Taichi Pot Shabu Shabu -
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夏グルメ特集 2024年
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「海老大吟醸濃厚豚骨だし」のしゃぶしゃぶ $38.00〜
サンタクララにあるしゃぶしゃぶ専門店「たいち -Taichi Pot Shabu Shabu-」からこの夏に登場する、海老の旨みが凝縮された「海老大吟醸濃厚豚骨だし」を使った食べ放題コースを紹介したい。店主が東京の某ラーメン屋で海老の出汁（だし）が効いたスープを飲んで衝撃を受けたことから、研究を重ねてたどり着いた究極の出汁だ。これでもか！というほど濃厚な海老の風味を堪能することができ、シメの麺を入れたら、一流のラーメン屋とさえ思える。食べ放題は、アメリカ産和牛、魚介類など豊富に取りそろえているほか、各コース共通の野菜類も充実している。この夏は、同店の上質な食べ放題コースで乗り切りたい。
うちのイチオシPOINT
オーナー ステファンさん
毎日午後6時半までのご注文で、食べ放題のしゃぶしゃぶコース、アルコール類が安くなるハッピーアワーを実施しています。出汁（だし）も10種類以上と豊富に取り揃えています！ こだわり抜いた自慢の海老出汁もぜひお試しください。
たいち - Taichi Pot Shabu Shabu -
【住所】2640 Homestead Rd.
Santa Clara, CA 95051
【電話】408-246-9333
【ウェブサイト】taichishabu.com
Taichi Shabu Shabu Santa Clara
2640 Homestead Rd., Santa Clara, CA 95051
https://www.yelp.com/biz/taichi-pot-shabu-shabu-santa-clara-10408-246-9333
サンタクララのしゃぶしゃぶ専門店として絶大な人気を誇る名店。しゃぶしゃぶ食べ放題コースは、和風かつお昆布だし、京風白みそ豆乳だしなど10種類から出汁を選べる。プラス10ドルで生ビールと日本酒の飲み放題も追加可能。
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