山盛り野菜のちょい辛な夏ラーメン 麺屋金丸 - Golden Ramen -
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夏グルメ特集 2023年
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スパイシーごまサララーメン 20.00ドル
サンフランシスコの人気ラーメン店「麺屋 金丸」から、夏のスペシャルメニューをご紹介。スープはまぜそばより多めだが、普通のラーメンよりは少なく濃い目。冷やしラーメンではないけど、熱々のラーメンでもない、ぬるめのクリーミーなスープ。そんな新感覚な一杯は、アルグラ、もやし、ラディッシュ、トマトなどの野菜がたっぷりでヘルシー。同店特製の平打ち太麺と一緒に、シャキシャキとサラダを食べているような夏らしい麺に仕上がっている。また、スパイシーといっても後からじわじわとくる感じでそこまでの辛さはなく、程よい感じ。普通のラーメンに飽きた人は、この極上で驚きの一杯を。
うちのイチオシポイント
マネージャー もんたさん
新しいラーメンは、特製チリオイルに鶏そぼろと野菜などの具を、まぜそば感覚で混ぜてお召し上がりください。ほかにも、オリエンタル・シュリンプラーメンやビーガンクリーミーラーメンなどのスペシャル麺もございます。
麺屋金丸 - Golden Ramen -
174 Valencia St,
San Francisco, CA 94103
415-527-6577
www.menya-kanemaru.com
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