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長崎皿うどん $16.95　天神 - Ramen House Tenjin -

2024.10.16

配信

麺特集 2024

ピックアップ

とっておきの「町中華」で パリパリ麺をいただく


　安い、おいしい、ボリューム満点、居心地抜群、地元民に愛されるサクラメントの“町中華”といわれる「天神」。ラーメンの種類も豊富でどれにするか迷うが、今回はアメリカではなかなか食べることができないパリパリ麺でお馴染みの皿うどんを紹介しよう。カリッと香ばしく揚げた極細麺に、豚肉、魚介類、野菜がたくさん入った熱々の餡がかかった同店名物の「皿うどん」は、驚くほど特大サイズ！ 餡は麺をたっぷりと覆うほどのボリュームで、麺と絡めて食べ進めるうちに、徐々に麺が柔らかく変化し、この味変もまた堪能したい。食感や食材の風味を存分に味わうことができる一皿だ。

天神 - Ramen House Tenjin -
【住所】7485 Rush River Dr., #740 Sacramento, CA 95831
【電話】916-661-6656

7485 Rush River Dr., #740, Sacramento, CA 95831

https://ramenhousetenjin.com/

2018年にオープンした人気店。某ラーメン店で修行を積んだシェフによる豚骨ラーメン、鶏白湯ラーメン、ちゃんぽん、クラシックな醤油ラーメン、麻婆豆腐ラーメン、お好み焼き、五目ラーメン、とろろそばなどバラエティー豊かなメニューを取り揃えている。

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