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五目焼きそば $15.95 　- 天神 -Ramen House Tenjin-

2023.10.18

配信

麺特集 2023

五目あんかけとカリッと麺
最強のコンビネーション

日本では、地元民に愛される大衆的な中華料理店のことを指す「町中華」。サクラメントの「天神」は、その言葉がピッタリなお店。数あるラーメンはもちろん、麻婆丼などの丼もの、そして、あんかけが最高な「五目焼きそば」も大人気。フライパンでカリッと外側に焼き目をつけた中華麺に、エビやホタテなどの海鮮、白菜や玉ねぎなど野菜もたっぷり入った熱々の餡は、まさに最高の一言。麺の外側はカリッとしているが、中は柔らか。食べ進めるうちに餡と絡んで、徐々に柔らかく、そしてもっちりとした食感に変化する。この風味と食感を存分に味わいたい。絶対に行くべきお店。

天神 -Ramen House Tenjin-
【住所】7485 Rush River Dr., #740, Sacramento, CA 95831
【電話】916-661-6656
【ウェブサイト】www.ramenhousetenjin.com

7485 Rush River Dr., #740, Sacramento, CA 95831

https://ramenhousetenjin.com/

2018年にオープンした人気店。某ラーメン店で修行を積んだシェフによる豚骨ラーメン、鶏白湯ラーメン、ちゃんぽん、クラシックな醤油ラーメン、麻婆豆腐ラーメン、お好み焼き、五目ラーメン、とろろそばなどバラエティー豊かなメニューを取り揃えている。

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