特製つけ麺 $19.00 大勝軒 -Taishoken-
配信


Taishoken San Mateo
47 E 4th Ave., San Mateo, CA 94401
https://www.taishokenusa.com/650-445-7579
言わずと知れた有名ラーメン店「大勝軒」直系のアメリカ一号店のサンマテオ。二号店はサンフランシスコ・バレンシアストリート、三号店はミルピタスに構える。代名詞の「特製つけ麺」は、もちもちでシコシコの自家製麺に濃厚で旨味が凝縮された魚介豚骨のスープが絡み、ひと口すすれば芳醇な鰹節の香りが鼻を抜ける。
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